Publikasjoner (20)

• Penger å tjene på å ta i bruk jordbruksarealer ute av drift

  2019-03-13
  Sammen med bonden er jordbruksareal den viktigste ressursen vi har i jordbruket. Dyrkamark er en begrensa ressurs, og vi er mange som kjenner uro og ubehag når vi ser jordbruksarealer som ikke brukes og dermed gror igjen. Over store deler av Midt-Norge er det tydelig å se at «krattfesten» på jordbruksarealer er i gang. Men i omr...

• Økonomi i saueholdet ved tilgang på ekstra innmarksbeite

  2019-03-04
  Prosjektet «BeiteRessurs» har vært ledet av Norsk Institutt for Bioøkonomi (NIBIO). Norsk senter for økologisk landbruk (NORSØK) og Senter for bygdeforskning har vært samarbeidsparter. Prosjektet ble gjennomført 2013-2016. Hovedmålet var å teste mulighetene for å ta i bruk marginale jordbruksområder som har ligget brakk, til beite for sau. Denne rapporten tar for seg de økonomiske konsekvensene...

• Beite/mosjonskravet for storfe. Presentasjon av 10 løsninger

  2019-03-01 (Oppdatert: 2019-04-15)
  Rapporten omhandler hvordan ulike bønder har løst kravet om beiting/mosjon for storfe. Rapporten er et delprosjekt under prosjektet «Bedre og økt beiting i Møre og Romsdal» med Møre og Romsdal Bondelag som prosjektleder. Ti ulike gårder er besøkt, løsninger er studert og bøndene er intervjua. Åtte av gårdene har et velfungerende opplegg for beiting/mosjonering....

• Fjøs med energivennlige løsninger

  2019-02-23
  Film om temaet. Enkle tiltak ved nybygg kan spare energi i fjøset, sier Sissel Hansen, seniorforsker ved Norsk senter for økologisk landbruk.

• Møkkaslanger gir god jord

  2019-02-23
  Film om temaet. Å spre møkka med slange og liten traktor istedenfor tank og stor traktor er godt for jorda. Det som er godt for jorda, tjener gardbrukeren på. Det er nemlig stor forskjell på veksten til plantene i god og dårlig jord.

• Hvordan kan verdikjeden for melk, kjøtt og ull bli mer klimavennlig enn i...

  2019-02-23 (Oppdatert: 2019-02-25)
  Vi må tenke kretsløp i alt vi gjør. Global oppvarming skyldes ubalanse i karbonets og nitrogenets kretsløp. Utnyttelsesgraden av karbon og nitrogen i produksjonen er helt avgjørende for klimabelastningen. Dette gjelder ikke bare landbruket, men i alt vi foretar oss. Det nasjonale klimaregnskapet bygger på mangelfull statistikk, og det trengs nye og bedre beregningsmetoder. Effekten av uli...

• Full fart på fellesbeite i førti år

  2019-02-22
  Storslettet fellesbeite er delt inn i 18 ulike skifter som kyrne beiter i tur og orden gjennom sommeren. Skiftene varierer i størrelse fra 8 – 30 daa. Kyrne er ute døgnet rundt. Sesongen avsluttes rundt 10. september. Det settes opp turnus for hele sesongen, og det er alltid to som melker; en fast ansatt i till...

• Fra karbon til klær

  2019-02-22
  Gjennom fotosyntesen omdannes karbondioksid i lufta til gras. Sauen spiser graset og produserer ull som vi kan bruke til å lage de fineste klær og andre tekstiler.

• Bærekraftig utmarksmote

  2019-02-22
  Gjennom fotosyntesen omdannes karbondioksid i lufta til gras. Sauen spiser graset og produserer ull som vi kan bruke til å lage de fineste klær og andre tekstiler.

• Beiting på jordbruksarealer ute av drift

  2019-02-13
  I forbindelse med prosjektet «Bedre og økt beiting i Møre og Romsdal» (2016 -2018) har NORSØK blant annet arbeidet med ulike utfordringer knyttet til den økende andelen jordbruksarealer ute av drift. Her ser vi nærmere på en av flere metoder for å få nedlagte jordbruksarealer i bruk til beiting. Denne faginfoen er utarbeidet i samarbeid med næring...

• Miljøvennlig drift med gras, kløver og godt dyrehold

  2019-01-07
  Omtale av film

• Økonomi ved å ta i bruk jordbruksarealer ute av drift

  2018-12-12
  I forbindelse med prosjektet «Bedre og økt beiting i Møre og Romsdal» (2016 -2018) har NORSØK arbeidet med ulike utfordringer knyttet til jordbruksarealer som har gått ut av drift. I denne publikasjonen ser vi nærmere på økonomiske konsekvenser av å ta i bruk jordbruksareal som har vært ute av drift. Vi har studert et tidligere jordbruksom...

• Miljø- og klimavennlig melkeproduksjon - Inspirasjon fra seks melkeproduksjonsbruk

  2018-10-18
  I denne rapporten presenterer vi seks gårder som viser at det er mulig å forene god økonomi med en miljømessig bærekraftig produksjon, men økonomien var best på de største gårdene. Felles for alle gårdene er næringsrik jord med god jordstruktur og god drenering, fokus på agronomi og godt husdyrstell. Dette resulterte i gode avlinger, god utnytting av...

• Jord ute av drift og driveplikta

  2018-08-29
  I forbindelse med beiteprosjektet «Bedre og økt beiting i Møre og Romsdal» (2016 -2018) har NORSØK jobbet med utfordringer knyttet til jordbruksarealer som går ut av drift. I denne publikasjonen blir det sett nærmere på sammenhengen mellom jordbruksareal som går ut av drift og utviklinga i melkeproduksjonen i fylket. Tre prosjekter som har jobba konkret med oppfø...

• Reetablering av nedlagt innmarksbeite kan redusere kraftfôrkostnadene med 65 %

  2018-04-09
  Å ta i bruk nedlagte innmarksbeiter til vårbeite for søyer og høstbeite for livsauene kan gi betydelige kutt i kraftfôrkostnadene og en betydelig økning i dekningsbidraget. Dette viser et forskningsprosjekt gjennomført av NORSØK og NIBIO.

• Skal Norge gro igjen? Melkekua er en del av løsningen

  2018-03-21 (Oppdatert: 2018-08-21)
  Et viktig mål for jordbrukspolitikken er å tilby oss melk og kjøtt som kommer fra dyr som i hovedsak eter det graset som vokser rundt om i bygdene våre. Skal bøndene klare dette må disse grasressursene brukes over hele landet. Men målsetting og utvikling går i motsatt retning. Store områder med verdifull eng og beite gror igje...

• Bønder sparer mye på å samarbeide om møkka

  2018-01-29
  Ved å samarbeide med naboen når møkka skal ut, kan bøndene spare både utgifter, arbeid og klimaet.

• Samarbeid om spredning av husdyrgjødsel – til beste for bonde, klima og øko...

  2017-12-22 (Oppdatert: 2018-01-15)
  Utslipp av klimagasser er en uunngåelig konsekvens av jordbruksdrift. Utslippene kommer blant annet fra bruk av diesel og spredning av husdyrgjødsel. Melkeproduksjonen i Møre og Romsdal utvikler seg som ellers i landet; de som driver blir færre og større. Tall fra Landbruksdirektoratet viser at 63 % av melkebøndene i fylket har slutta siden år 2000. Dette har git...

• Grøvdalen sambeite - en vurdering av beitekapasiteten

  2017-12-20
  Beitebruk og dyrehold er i stadig forandring, og dyretall og dyreslag endres. I et sambeite – hvor flere har beiterettigheter – kan en vurdering av beitekapasitet gi et bedre grunnlag for å planlegge beitesesongen, vurdere antall dyr som skal slippes i området og vurdere behovet for evt. tilleggsfôring. Dette var bakgrunnen for at NORSØK ble bedt om...

• Fra tap til verdifullt fôr

  2017-11-15
  Omtrent en fjerdedel av potetene og gulrøttene som leveres til pakkeriene sorteres ut fordi de ikke oppfyller kravene til salg som fersk mat. Selv om fôrverdien er god, har potetene og gulrøttene liten økonomisk verdi for bonde og pakkeri i dag. Kan ensilering med probiotiske bakterier bidra til å øke verdien av dette fôret?...