Marin kunnskapsklynge ser mot landbruket for innovasjon og næringsutvikling
Blue Legasea er et nasjonalt ekspertisesenter for marin og biomarin næring som blant annet jobber for å binde sammen næring og forskning for økt innovasjon og utvikling.
NORSØK har utført en rekke forskningsprosjekter for å utnytte restråstoffer fra havet som de blå næringene nå begynner å fatte interesse for.
- Det er veldig kjekt å være på besøk på Tingvoll og diskutere prosjekter som kan koble to viktige næringer i Norge tettere sammen, forteller klyngeleder Wenche Uksnøy i Blue Legasea. Gjennom Land møter Hav prosjektet som vi har etablert sammen med 3 andre nasjonale klynger ser vi muligheter for flere samarbeidsprosjekter med NORSØK i tiden fremover. Målet er å utvikle verdikjedene for blå og grønn bioøkonomi slik at sirkulære løsninger kan bli lønnsomme og ettertraktet.
Restråstoff fra marin sektor som gjødsel
I Norges store sjømatproduksjon finnes det betydelig potensiale for å resirkulere fiskerester til høyverdig plantenæring. Mange undersøkelser har vist at restråstoff fra marin industri kan virke godt som gjødsel. Slike produkter er vanlig i andre deler av verden, spesielt i USA og Canada. I Norge og Europa er slik gjødsel lite brukt i dag, til tross for at dette var vanlig i landbruket langs norskekysten før i tiden.
Utveksling av kunnskap og erfaringer
Om hav- og landbruksnæring skal knyttes tettere sammen må verdikjedene bli bedre kjent med hverandre. Det er betydelig potensiale for økt bærekraft og næringsutvikling mellom sektorene. Når man skal sy sammen to forskjellige produksjonsmiljøer må det gjøres et grundig stykke arbeid for å avdekke både muligheter og flaskehalser. NORSØK, Blue Legasea og Land møter Hav har betydelig erfaring og nettverk innen sine felt, og kontakten gjør at de grønne og blå verdikjedene blir bedre rustet for økt framtidig samarbeid.
Verdikjeder må bli mer sirkulære
Forskning utført av NORSØK viser at marine restråstoff som fiskerester og algefiber egner seg godt som gjødsel i landbruket. Dette er ressurser det finnes store mengder av i de marine næringene, men som er dårlig utnyttet i dag. Rapporten «Circularity Gap Report Norway» fra 2020 viser at 97,6 prosent av ressursene som blir brukt i Norge ikke føres tilbake i kretsløpene. Om storsamfunnet skal bli bærekraftig må en mye større andel av ressursbruken knyttet til forbruk og produksjon bli sirkulær. Å knytte sammen næringsressurser fra og hav og land vil utgjøre et viktig bidrag i dette arbeidet her til lands. Det kan også bidra til å løse utfordringer knyttet til usikker vareflyt og økte gjødselpriser på verdensmarkedet.