Juni Rosann Johanssen vil i samarbeid med Kristin Sørheim, Norsk Landbruksrådgivning, Norsk Sau og Geit og Debio komme med praktiske og økonomiske gjennomførbare løsninger som kan motivere til å fortsette med økologisk saueproduksjon. (Foto: Anita Land)
Juni Rosann Johanssen vil i samarbeid med Kristin Sørheim, Norsk Landbruksrådgivning, Norsk Sau og Geit og Debio komme med praktiske og økonomiske gjennomførbare løsninger som kan motivere til å fortsette med økologisk saueproduksjon. (Foto: Anita Land)

Tett liggeunderlag til norsk økosau

I mars 2017 ble det innført et krav om minst 0,75 kvadratmeter tett golvareal per sau i økologisk produksjon. Dette fører at 30-40% av de som driver med økologisk sau må finne nye løsninger for å tilfredsstille kravet, eller avvikle saueholdet eller legge om til konvensjonell drift. Sammen med Norsk landbruksrådgiving har vi sett på hva som kan gjøres i ulike fjøs og kommer med forslag til ombygginger, sier Rosann E. Johanssen og Kristin Sørheim ved Norsk senter for økologisk landbruk, NORSØK.

Målet er å komme med forslag på praktiske og gjennomførbare løsninger som kan motivere til å fortsette med økologisk saueproduksjon. Prosjektet er et samarbeid mellom NORSØK, NLR, Debio og Norsk Sau og Geit.

I Sau og Geit nr. 5 kommer en foreløpig artikkel om løsningsforslag. En endelig rapport fra prosjektet vil være ferdig i løpet av året.
Prosjektet vil likevel allerede nå presentere et par forslag, som tips til økologiske sauebønder som nå er i ferd med å vurdere løsninger for framtidig drift.

Kravet er at minst 0,75 kvadratmeter av golvareal per sau i økologisk produksjon skal være tett. Med minimumskravet på 1,50 kvadratmeter per sau blir dette 50 % av golvarealet. Alle produsenter som driver med økologisk sau men som har fjøs hvor kravet om tett liggeareal ikke tilfredsstilles, må gjøre et valg. Enten må de finne løsninger for hva de kan gjøre for å tilfredsstille kravet, eller så må de legge om til konvensjonell drift, eventuelt slutte med saueproduksjon. Det er spesielt to faktorer som påvirker valget: Økonomi og arbeidsbelastning. Mange som driver med sau har hverken tid eller penger til å gjøre endringer som gir økt arbeidsmengde og økte kostnader.

Fjøs med eldre og nyere del (280 vinterfôra søyer) - påbygg med overbygd luftegård

Fjøset i bilde 1 har totalt plass til 280 vinterfôra søyer. Den eldste fjøsdelen har liggepaller og tilfredsstiller allerede kravet med tett golv på sauenes liggeareal. Figur 1 viser forslag til løsning i nydelen av fjøset, med overbygd luftegård på hver side, og liggepaller med varierende bredde på 1,10 m, 1,15 m og 0,85 m, og en helling på ca 10 % i midtbingene, for å tilfredsstille kravet om tett golv. De overbygde luftegårdene kan ha flis, eventuelt halm, som talle, og rundballefôring ute om ønskelig. De kan også benyttes som redskapshus eller som tilleggsplass under lamming. For å lette håndtering av gjødsel og unngå avrenning er det planlagt støpt underlag, ellers vil påbygget være i treverk, med stålplater som tak, vindduk og plaststrimmelport mellom eksisterende fjøs og nytt overbygd areal. Kostnadene i dette fjøset er regnet til kr 478 000 pluss mva. 

Artikkelen fortsetter under

Enkel fjøsløsning med liggepaller (52 vinterfôra søyer)

Fjøset i bilde 2 har en tradisjonell løsning med to fôrbrett og fire langsgående binger, bygd over en gjødselkjeller. Bingene har trespaltegolv med gjødselskrape under. Innredningen i bingene skal skiftes ut. Tegningen viser den foreslåtte fjøsløsningen, med ett fôrbrett midt i fjøset, hullspaltegolv i bingene, med 0,85 m brede liggepaller (8-10 % helling) på hver side av bingen (bak og ved fôrbrett). Ytterst ved veggene er det en kombinert drivgang/lammegjemme som også kan brukes som fôrbrett ved behov under lamming. Det er foreslått 2 eller 3 faste grinder over liggepallene, tildeling av vann blir via drikkekar eller drikkenipler festet i disse grindene. Vannpunktet må plasseres slik at det blir minst mulig søl på liggepallen. I dette fjøset skal hele innredningen uansett skiftes ut, og kostnaden med omlegging til økologisk drift med liggepaller blir litt lavere enn om hele arealet skulle hatt drenerende golv. 

For de som er interessert i å se flere av fjøsløsningene NORSØK og NLR har foreslått, og mer om dette med tett golv til sau, se artikkel i Sau og Geit nr. 5 og NORSØK-rapporten «Praktiske løsninger for økologisk sauehold» som publiseres innen 2018.