
Smakfull, billig og kortreist mat fra hagen
Velkommen til årets Kjøkkenhagedag på Tingvoll gard søndag 31. august!

Kjøkkenhagedagen er en årlig tradisjon med underholdning og moro for hele familien.
I år inviterer vi likesågodt til live kokkeshow! Tv-kokk Nils Henning Nesje & Helse- og kostholdsveileder Maria Nikkinen demonstrerer fermentering, saus og sylting – smak, helse og konservering i ett.
Nesjemat er de fremste innen lokale matopplevelser i Møre og Romsdal. I 2015 laget de det som ble kåret til Norges beste lokale meny. De samarbeider med lokale mat- og drikkeprodusenter og gjenspeiler dette i sine menyer. De legger vekt på at å fortelle om matens historie og opphav er et privilege de setter høyt. Mer om Nejse mat her.

Lokale kunstnere bidrar med sang og poesi
Vi åpner med sang med Tingvolls egne Solveig Bergslid. Gjør deg klar for musikk med dyp innlevelse og følelse - dette er sangkunst på høyt nivå.
Dagen avsluttes med en poesistund der mållags-nestor Åsmund Ormset leser vakre dikt blant blomster og humlesurr etter hagevandringa

Foredrag og Barneprogram
Vår egen rådgiver Anniken Fure Stensrud presenterer sitt prosjekt Proteinhagen – små arealer, store proteiner. Samtidig tror vi jammen at Kjøkkenhageheksene kommer og de vil nok lure med seg barna til noe spennende og kanskje litt ugang i Stjernehagen.... Den som kommer får se!
Hagevandring
Det blir som alltid hagevandring med tid til god samtale med våre hageeksperter.
Marked med lokale varer
Det blir marked med økologisk lokalmat og andre håndverksprodukter.
PROGRAM
KJØP BILLETTER HER!
Det er også mulig å løse billett ved inngangen på dagen. Pris per billett er kr. 250,- for voksne og kr. 150,- for barn/honnør. Familiebillett (2 voksne og inntil 3 barn) kr. 500,-
12.30 – Billettsalget starter, kaféen åpner og salgsbodene bugner av lokal mat og håndver
13.00 – Åpning: Hagesjef Susanne Friis Pedersen(NORSØK) ønsker velkommen før singer-songwriter Solveig Bergslid setter stemningen for dagen med vakker sang.
13.30 – Anniken Fure Stensrud presenterer prosjektet Proteinhagen – små arealer, store proteiner
13.30 – Barneopplegg: Hageheksene tar med barna ut på grønne heksekunster
14.30 – Kokkeshow: Tv-kokk Nils Henning Nesje & Helse- og kostholdsveilederMaria Nikkinen demonstrerer fermentering, saus og sylting – smak, helse og konservering i ett
15.30 – Hagevandring: Bli med Susanne Friis Pedersen på rundtur i visningshagen – praktiske tips til økologisk dyrking
16.00 – Poesistund: Mållags-nestor Åsmund Ormset leser vakre dikt blant blomster og humlesurr
17.00 – Avslutning: Vi takker for dagen – ta med deg inspirasjon og kunnskap hjem!
VELKOMMEN!