Det er knyttet høye forventninger økologisk landbruk til dets evne til å bidra til å forbedre biologisk mangfold og redusere de negative miljøpåvirkningene av fra jordbruk over hele Europa. De to pågående Horizon 2020-prosjektene finansiert av EU-kommisjonen tar sikte på å styrke organisk landbruks evner til å nå disse ambisiøse målene, ved å fase ut bruken av omstridte innsatsmidler som ikke er helt i tråd med de organiske prinsippene om helse, økologi, rettferdighet og rettferdighe og omsorg.

Kobber brukes i de fleste europeiske land som plantevernmiddel på et bredt spekter av hagebruksvekster. Selv om det er et naturlig forekommende element, akkumuleres det i jorda, og i høye konsentrasjoner er det giftig for jord og vannlevende organismer. Man har funnet lovende alternativer som planteekstrakter og "decision support systems" (DSS) som kan redusere bruken betydelig. Forvirring av skadeinsekter ved hjelp av lyd er blant annet et lovende alternativ for å erstatte mineraloljer.

Konvensjonell husdyrgjødsel og andre animalske gjødselprodukter kan tilføres organisk jord, men dette setter økologisk landbruk i en vanskelig posisjon ved å være avhengig av konvensjonelle tilsetninger. Prosjektet har studert tilførselen av gjødsel til ulike økologiske jordbrukssystemer over hele Europa, og funnet at det over tid ofte er en reduksjon i innholdet av fosfor og kalium i jorda. Organic-PLUS har testet en rekke gjødselalternativer, fra husholdningsavfallsbaserte anaerobe fordøyelsesprodukter til tang og ulike belgfrukterbasert gjødsel.

Resirkulerte materialer som grønn avfallskompost kan også gi en betydelig kilde til næringsstoffer, derfor har man studert sikkerhetsaspektet ved resirkulert gjødsel, slik som forekomsten av potensielt giftige elementer (f.eks. kobber, sink og kadmium). Det ble konkludert med at risikoen generelt sett ikke er høyere enn med husdyrgjødsel, men at det å oppnå balansert gjødseltilførsel over et helt avlingssystem er utfordrende med resirkulert gjødsel og trenger tilpassede planleggingsverktøy. Dette bør gjøre det mulig for oss å identifisere regionale behov for ytterligere næringskilder, spesielt med tanke på dyrkingsarealer under økologisk produksjon.

I tillegg til jordfruktbarhet, har Organic-PLUS også jobbet med trefiber og kompost som alternativer til torv i vekstmedier og utvikler og undersøker potetstivelsesbaserte nedbrytbare plastfilmer for mulching samt potensialet til mulches avledet på gården.